自由人コース2 5月の復習   Naさん(69-4)

美味しそうにできました こちらまで紅茶の香りが届きそうです  ふうわりしっとり焼けていますね  合格です

僅かな改善のヒントを  芯棒(煙突)の温度をコントロールしましょう

良い景色ですねぇ 老若男女嫌いなひとは居ないでしょうね 日本人の洋菓子はかくあるべし  合格です
よく上がっています 色も退色しないギリギリを攻められています すばらしい

今回あなたのお菓子心に一番訴求したのはこれではないでしょうか? 可愛くシックに出来ています。
洋菓子と和菓子、荒木飛呂彦と竹久夢二のような対比を感じます  合格です


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コメント

  1. より:

    中川さん

     こんにちは。合格をありがとうございます。
    3色団子ぜんざいへのお言葉に驚きが隠せません…!
    一言もそのことを中川さんにお伝えしていなかったのですが…そうなんです。
    シフォンケーキの改善のポイント、ありがとうございます。やってみます。

    魅力のある違った世界を、格のある美しさも…見せて頂いて、
    世界が広がっていくことが楽しいです。

    ご指導ありがとうございます。

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