出汁巻き投稿2021   Aoさん(132-1)

せっかく箸を持っているのに人差し指が外れているので柔らかい卵を挟めないのです。
で、どうするかというと向こうに押すための道具にしてしまいます。押すから緩んでしまい締まったロール芯にならないという状態です。
返すときに毎回「いっせ〜の〜せっ」という間が入ります。 それをしている間に焦げるのです。 箸でチョンチョンの動作も要りません。大きな泡があれば一回でぽんと潰します。 追われているときはしません。 焦げるまでに焼きましょう。
ひよこふわふわは2:30くらいになってからですねぇ。


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コメント

  1. あおちゃん より:

    まだまだふんころがしなのですね。
    せっかくついてる人差し指が大きな課題です。
    おっしゃる通りオロエスしないとと思うと「いっせ~の~せっ」と膝を屈伸しています。
    箸で2回も1回に修正します。
    締まったロール芯目指します。ひよこふわふわ 遠いです。

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