自由人コース9月の復習  Shさん(73-6)

上手にできました  さすが自由人まで進まれるひとは基礎力がありますね。
難なく作れて正しく盛れています。 こんな仕事も面白いでしょう?
合格です


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コメント

  1. あさちゃん より:

    中川さん
    講座でお疲れのところ、早速のご指導ありがとうございました。
    難なく…もないのですが、無事作ることができてホッとしています。
    作りながら、今までご指導いただいたことが試されているなぁと思いました。特に甘鯛の観音開きには緊張が走りました。(笑)
    家族にも大好評で「高級料亭のお味やで〜」と、ちょっと鼻が高かったです。
    教えてくださってありがとうございましたm(_ _)m

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