上級幸せコース3月の復習　　Shさん（118-1）

投稿日: 2020年4月19日 4:55 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　しっかり煮詰められましたね。　あとは笹がき牛蒡の精度を上げていくだけです。　練習しましょう　包丁砥ぎも練習しましょう　合格です

微粉末出さずに出来ました。　美味しそうです。　人参の拍子木も揃えが出来ています
合格です

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コメント

  1. みのる より:
    2020年4月19日 7:32 AM

    ギリギリの投稿、診てくださりありがとうございました。お料理に助けられています。
    教えていただくお料理はどれも優しい味で、スツと寄り添ってくれるものばかりです。
    今回の3品もそうでした。特に和牛しぐれ煮は凄く美味しくて、びっくりしました。
    山椒が程よく効いて後味もよくご飯がすすみます。母も甥っ子もとっても喜んでくれました
    精度を上げて作りこんでいきます。
    ありがとうございました。

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