桂剥き投稿2019　　Kaさん（128-3）

赤ペンは手が砥石から遠すぎます。　ギリギリを通しましょう。
包丁砥ぎは包丁を砥石にこすりつけています。　裏側が静かに聞こえるのは包丁を寝かせて刃先ではなく胴体をこすっているからです。　包丁を砥石から浮かせて前後させましょう。
大根を剥かない日でもAir桂剥きは必ず動画にとって投稿しましょう。