桂剥き投稿2019　　Yaさん（123-3）

投稿日: 2019年6月21日 6:46 PM 作成者: nakagawa

まだまだマッチ棒よりはるかに分厚いですね。薄く均一に剥きましょう。
右手の面圧は親指で当てるなどと教えてはいないのでなにかで勘違いをされているのでしょう。
親指で面圧を当てたり親指で大根を送るとヨコセンが2本入ります。　はいっているでしょう？
刻みは斜め前に優しく下ろすように刻みましょう。
刻みのお手本動画は見ていますか？

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コメント

  1. めぐ より:
    2019年6月22日 5:26 AM

    早速診ていただきありがとうございます。

    どこかで解釈を間違ってしまったようです。。。

    刻み動画はただ見ているだけなのかもしれません。
    ポイントをつかめるように見ます。

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