桂剥き投稿2019　　　Kaさん（126-2）

Air桂剥きは正しい動きを覚えられています。　そのまま大根と包丁に移行できるように力まずに練習しましょう。桂剥き動画が皮を剥く途中しか写っていません。　中身を剥いているところを見せてください。
刻みは手首を柔らかく使えています。もう少し静かに優しく切り下ろすようにしましょう。