上手に出来ています。 透き通っただしとごく細い麺が格の高さを表現しています。
魚の王様にふさわしい料理法です。 正しく伝わったのがわかります 合格です
おめでたい日にふさわしい料理となりましたね。
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
合格嬉しいです。
心身ともに元気が出て格調高いです。
家族も喜んでおりました。
新鮮な鯛を見つけて作っていきます。