上級幸せコース3月の復習　　Taさん（93-3）

投稿日: 2018年3月27日 9:56 PM 作成者: nakagawa

美しく出来ました。　美味しさ、歯ざわりまで正しく伝わって来ますね。
盛り付け、撮影も素晴らしい。　合格です
（そこそこで合格もらうより、文句なしのレベルまで頑張ったほうが学びになったでしょう？）

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コメント

  1. まりー より:
    2018年3月28日 5:23 AM

    中川さん、ありがとうございます。
    文句なし合格、嬉しいです。

    お買い物の段階から始まり、
    どんなお料理に使うのか、どう盛り付けるのか、見たままを伝えるにはどうしたら良いか。

    自分が気づけていなかった視点までご指導下さり、更に一歩深い学びになり、忘れられない一品になりました。

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