中川式玄米の炊き方指導2608　　Yaさん（116-4）

投稿日: 2018年3月19日 5:57 PM 作成者: nakagawa

初投稿ですね　がんばりましょう。　焦げ色が黒くなっていますね。　焦げの色は許容範囲があります。「薄いきつね色からこげ茶色まで」というのを覚えておいてください。
これはこげ茶色をすこし超えて黒色に部分的に焦げています。
弱火炊飯中の火加減が強かったということです。
ご質問の内容はBBに関することですのでiMessageにてお伝え致します。
50点

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コメント

  1. 山本 昌美 より:
    2018年3月19日 10:34 PM

    ご指導ありがとうございます。
    次回は火加減に気をつけて炊飯します。

    返信

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