美味しそうに出来ています。 ふうわり煮付けられましたね。 簡単に再現できるでしょう？
撮影がすこしう夕焼け暗いのと器のチョイスが青すぎるので次回は煮詰めた煮汁がツヤ照りにもっと美味しそうに見える器を選びましょう。
今日のOBENTERS™のつむぎさんの煮魚を参考にしましょう。
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musooyajiのtweet
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ありがとうございます。
美味しいので、早速復習して良かったです。盛り付ける器をどうしようか悩みましたが、次回は煮汁も見えるような器にします。つむぎさんの煮魚、見てみます。