上級幸せコース2月の復習　　Moさん（7-14）

上手に出来ています。　なんとか仕上がりましたね。
椎茸が2個しか載ってないのかな？　半分より奥に陽のものが集まって手前半分がやや寂しいので上手に散らしましょう。
錦糸玉子は同じ細さに刻めていないのを改善しましょう　練習するしかありません。
焼く厚みを均一に、焼いた厚みと同じ細さに刻むのです。

蛤のお吸い物もお教えしました。　一緒にセットで投稿しましょう。