幸せコース8月の復習　　　Fuさん（106-1）

美味しそうに出来ています。　　「鰻ざく」という名前がありますので胡瓜とわかめばっかり目立つのでは無く、鰻も魅せましょう。
お手本は見ない主義（笑）なのかな？　見てほしいなぁ。

上手に出来ています。酢味噌がすこし柔らかいのはホイップ不足でしょう。　回転数と速度を増しましょう。
蛸をもう6ミリほど右にずらしましょう。左に行き過ぎて盛り付け可能エリアを超えています。