幸せコース8月の復習　　　Miさん（103-1）

投稿日: 2017年8月10日 9:14 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　良い器ですね　涼しげに盛れています。
もっと葱の幅があれば黄色の左右に鮮やかなグリーンが映えたでしょう。
葱の並べ方が間違っていますので盛り付け授業をよく思い出してくださいね。
酢味噌のかけ位置がズレているので蛸にかかっていかないですね。

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コメント

  1. こま より:
    2017年8月11日 5:46 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    葱の並べ方、迷ってしまいたくさん触ってしまいまいました。
    きちんとイメージして盛り付けたいと思います。
    次回酢味噌もちゃんと蛸にかかるようにします。

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