幸せコース7月の復習 Okさん(90-5)

20160803稲庭饂飩とめんつゆ盛り付けバランスは良いですね。青磁の皿に白い麺と白い氷なので景色がぼやっとします。 違う皿でも盛り変えてみましょう。

20160803稲庭饂飩とめんつゆ2こちらの麺の方が艶があり伸びていませんね。 麺は伸びるまでが勝負です。
右下に大きな氷を載せましょう。
茗荷は要練習ですね。 がんばろう。


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. Ok(90-5) のコメント:
    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    みょうが、頑張ります。。。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です