幸せコース7月の復習　　Obさん（90-2）

投稿日: 2016年7月24日 11:16 PM 作成者: nakagawa

IMG_5760
上手に出来ています　伸びずに仕上げられて煮汁も透き通っていますね。
撮影が夕焼け画像です。白熱電灯の下で撮影したんだと思いますが、テーブルに電灯が反射して光っていますね。　カメラはその明るさを正しく撮ろうとするのです。　結果、麺類の表面は陰のように暗くなると言うわけです。　撮影方法も研究しましょう。
「美味しく魅せる」のも料理のうちです。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ゆこ より:
    2016年7月25日 4:46 PM

    嬉しいお言葉ありがとうございます。
    食べた瞬間の美味しさにホッとしたので、正しく再現することが確認出来て自信に繋がります。
    また、撮影につきましてもご指導ありがとうございます。
    「美しく魅せる」撮り方を研究します！

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です