桂剥き投稿2016　　Kuさん（94-3）

投稿日: 2016年6月30日 4:21 AM 作成者: nakagawa

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/iW5XNaXLNng[/youtube]
そうそう、それで良いのです。触れるか触れないかの位置というのはソコなんです。
その位置で赤ペンの動きをすれば良いのです。もっとリズミカルに前後させましょう。
砥石の全面を使ってくださいね。
角度が変わるとたちまち泥は出なくなるのでよく分かるでしょう？
大根に刃先を食い込ませすぎです。この絵は見ていますか？
刃が食い込む図

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コメント

  1. かがやき より:
    2016年6月30日 1:08 PM

    ご指導いただきありがとうございます。

    触れるか触れないかの位置で平行に、砥石全部を使ってスムーズに動かすよう、練習します。
    角度もつかみます！

    刃先の絵は見ていました。
    けれど、刃先が怖くて、勝手に深く入れようとしていたことにきづきました。
    教えていただいている通りに出来るよう、練習します！

    昨日、「なんで自分はこんなに怖がっているんだろう」、とはっとしました。
    もう怖がらず、恐れずやっていきます！
    自分の決意表明も兼ねて、コメントに書かせていただきます。

    返信

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