ちらし寿司の復習　　Naさん（69-4）

投稿日: 2016年2月17日 10:15 PM 作成者: nakagawa

image2上手に出来ています。
これを盛るときに、毎朝のOBENTERS™での修業の効果が出ているのです。
見事ですね。
細かいところはまだまだ要練習ですが、見事です。
直しところを書いておきます。
錦糸の細さを均一に。
蓮根を真正面の対角におかない。
ほれ、これだけしかありません。　やっぱり上手です。

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コメント

  1. 好 より:
    2016年2月17日 10:34 PM

    中川さん

    見ていただいてありがとうございます。
    蓮根、失礼いたしました。
    お直しの部分は直し、
    卵刻みは今からどんどん練習いたします。
    OBENTERS™ では毎朝丁寧に見ていただけること感謝でいっぱいです。
    続けて行くことが力になる事も
    教えて頂きありがとうございます。

    こんな素晴らしいお料理が
    出来る様になれる日がくるなんて感激です。
    中川さんのふわふわ均一錦糸玉子目指し
    頑張ります！
    ご指導、
    ありがとうございます。

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