極上お弁当講座の復習2種　　Taさん（6-12）です　　

投稿日: 2015年8月16日 2:28 PM 作成者: nakagawa

IMG_6818小茄子とししとうの揚げ浸し
上手に出来ています。　小茄子の揚げ温度はちょうど良いですが、すこしししとうの揚げ温度が高かったことと、小茄子の捻りが逆なのを次回直してください。　よく染みて美味そうです。

IMG_1530トマトの時雨煮
煮崩れずできています。いいですねぇ。
すぐに復習される陽性さが素晴らしい！　一番乗りでした！

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コメント

  1. 康栄 より:
    2015年8月16日 10:34 PM

    中川さん、こんばんは。
    ご指導ありがとうございます。

    揚げ浸しはししとうに火傷させないようにと
    緊張しましたが、やはりさせてしまいました。

    子茄子の捻りも間違えてしまい、次回は温度と時間
    捻り、気をつけます。

    トマトの時雨煮、大好きになりました。
    あと少しの季節ですが、楽しみたいです。
    ありがとうございました。

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