焼きうどんとラタトゥイユの復習  Naさん(69-4)です

image2ご自分で食べてみてコクが少なかったと感じたことと、その原因を分析して居られます。
私は作っているところを見ていないので「そうです」とは言えませんが、おそらく間違いは無いでしょう。 野菜のポーションが大きいということは無いかも確認しておきましょう。

IMG_1988きれいに出来ています。 美味しそうですね。どんどん暑くなってこの料理のありがたさが判って来るでしょう。 食べるクーラーですね。


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コメント

  1. のコメント:
    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    焼うどんもどんどん作って(美味しくて作りたくなるのです)、今回の足りなかった所を改善してみます。
    冷蔵庫にラタトゥイユがある幸せ。
    この季節にたくさん頂こうと思います。

    中川さんのお料理は今まで知らない魅力たっぷりのお味。美味しくて学べて嬉しいです。
    練習いたします。
    ご指導ありがとうございました。

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