中川式玄米の炊き方指導2009　Kaさん（89-3）です

投稿日: 2015年7月7日 7:32 PM 作成者: nakagawa

玄米御飯８回目途中で火加減を弱めすぎましたね。　翻弄されてはいけません。
火加減を調節しても結果に出るのにタイムラグが起きます。
これは説明しましたね？　覚えていますね。
それを踏まえないで目の前の蒸気だけを見て火加減を調節すると後でピン下がりの罠にはまります。　気をつけましょう。
次回はピピカシャンで。　この御飯は食べないほうが良いです。
48点

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コメント

  1. Ka(89-3) より:
    2015年7月7日 11:57 PM

    中川さん、こんばんは。
    タイムラグのこと、覚えていますが、蒸気ばかりに目がいっていました。
    気をつけます。
    ご指導ありがとうございます。

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