中川式ラーメンの復習　　Kaさん（70-6）です

美しく出来ていますね。　大事な人達にも振る舞えて、喜んでもらって「ごちそうさま」を頂く。　こんなに幸せなことは無いでしょう？　私はそれを40年以上やっています。
あなたがお肉革命を起こしてくださったのが嬉しいです。　偏食が激しくてお肌や体調のバランスを崩しているのは最初から判っていましたから、ここでこのスープが飲む点滴のように感じてくれたらと祈っていました。　みごとにそうなって私も嬉しいです。
得意料理になるまで作り続けてくださいね。