中川式玄米の炊き方指導1939 Taさん(88-6)です

image柔らかく炊けかけていますが火力が足りないので皮感が残っているのでしょう。
もう少し狐色に焦げができる火加減を掴んでください。
この感触が残っているうちにすぐに次を炊けば判るのですが、次の投稿までまた何日も何日も空いてしまうと忘れます。 そしてまた今回と同じミスをします。 そしてまたおなじアドバイスをもらいます。 そして2ヶ月が過ぎてしまいます。
困りモノですよね。 できればがんばってください。
46点


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