上手に出来ました。 何度かの投稿のアドバイスを正しく理解して確実に修正してきましたね。
直すところはありません。 とっても上手です。
あ、味には関係はありませんが写真の撮り方は要勉強です。
あなたの画像を私が少しだけ補正しました。。
どちらがあなたが見ている出来上がりの料理に近いですか?
上手に出来ました。 何度かの投稿のアドバイスを正しく理解して確実に修正してきましたね。
直すところはありません。 とっても上手です。
あ、味には関係はありませんが写真の撮り方は要勉強です。
あなたの画像を私が少しだけ補正しました。。
どちらがあなたが見ている出来上がりの料理に近いですか?
中川さん
早速見て頂きありがとうございました。このお料理はシンプルですが、いつも中川さんが仰る素材がどうされたいか?、どういう特性を持っているのか?どうすれば美味しく仕上がるか?ということが凝縮された料理だと何度もつくっている中で感じました。
中川式の料理は本当に奥が深くて、作っていて楽しいです。
写真は自分でも補正しましたが、中川さんの補正して下さったものの方が実物に近いです。補正をもい少し工夫してみます。
ありがとうございました!