初投稿ですね がんばりましょう。
２通送って下さいましたが、どちらも引き過ぎですね。
講座の時にお話しましたように茶碗の全景は写さなくても良いのです。
他の膨大な数の先輩方の良作を見ましょう。
もう一方のほうはさらに引いて撮ってあるので米の表情も判りにくいです。
蒸らしが５分延びたのは・・と書いてありましたが、データでは蒸らしの時間は１分足らずとなっています。 どこかで勘違いして覚えていないかよく思い出してください。
どんどん炊いて鍋に慣れて下さい。
１４番が少し短いのも修正してくださいね。
48点
