中川式玄米の炊き方指導1354　Maさん（21-8R)です

投稿日: 2014年1月18日 4:26 PM 作成者: nakagawa

投稿２よく考えて実験されています。　いいことです。
どんどん炊いて炊いて炊きまくってください。
考えて考えて脳から煙が出るほど考え抜いてください。
まだまだ実験する余地はあります。
美味しそうに炊けたこの作品は残念ながら「飯肌」が荒れています。　肌荒れですね。
さぁこの肌荒れを改善するには？
というのを課題にしておきます。 次回までに改善しましょうね。
50点

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コメント

  1. ふみよ丸 より:
    2014年1月18日 4:58 PM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    やり過ぎ、少なすぎ、
    ちょっとのことで、炊き上がったご飯の表情が、
    全然違うものになることを確認しました。

    肌荒れの原因、
    「あれかな？」と思いついているものがあります。
    早速試してみます。

    あと１回。
    中川さんにご指導頂けるこのチャンスを生かし切れるよう、頑張ります！

    返信

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