「料理」カテゴリーアーカイブ

ドライフルーツのソースをかけて。

古代米の入った玄米粥。身体に染みわたる。

林檎、もちあわ、松の実

テンペのあんかけ。 十対一で両面焚き、煮詰めたところに野菜あんをかける。

フィスラー圧力鍋で炊いた炊き込みご飯は、木製でアカ（銅）のタガを使ったおひつに移す。余分な湿気を吸い取ってくれる。