「マクロビオティック」カテゴリーアーカイブ

胡麻塩が切れたので仕込み。 今日は１３対１にした。身体の声に耳を傾けて。

大阪のトークショーにお招き頂き、楽しくお話をさせて頂いた。
時が過ぎるのを忘れてしまう楽しい時間でした。
ＹＯさんご夫妻の素敵な音楽と手作り玄米おにぎりが来て下さったみなさんと我々を一つにしてくれた。
素晴らしい出逢いをありがとうございました。
たくさんの方が善右衛門にも会いに来て下さり、驚きました。
嬉しかったです。

(さらに…)

昆布と焚く南瓜にはStainlessのミネラル分が移るのだろうか。
アルマイト鍋のそれとは確かに味は違う。
土鍋で焚いたものはまた変わるのだ。

試作品。娘と娘の親友が試食です。 豆味噌汁はワカメと麩、あつものは湯豆腐

マドンナのプライベートシェフであるにしむらさんの御本。 素敵な生きざまが正直に書かれている。 デコさんといい、にしむらさんといい、世の中には強い女性が居るもんだ。 是非とも娘に読ませたい。感謝。