投稿者「nakagawa」のアーカイブ

カレーうどん　　塾長手本
桂剥き月間が終わって、お疲れ様の意味も込めて陰性な、心和らぐ麺三昧の授業をしました。
熱い冷たい　太い細い　さらっとととろみ　いろんな対比を感じてもらい、バリエーションの源にしてください。
すこし覗いてみましょう。

(さらに…)

美味しそうに出来ています。　　爽やかさがよく出せていますね。　画像をみていると作り方が目に浮かんできそうです。　正しく作れているからです。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　撮影して投稿するときは正しい一人前を盛り付けて投稿しましょう。　これでは「お屠蘇」みたいです。
器のチョイス、盛り付ける量、すべて診ていますよ。

なかなかしっかりビースト感を狙ったとおりに出せたのではないでしょうか？
唐揚げを投稿する目的ですから　これで合格です。　キャベツの量が少ないのと画像補正、盛り付け構図などはまだまだこれからしっかり学んでください。　よくしよう！OBENTERS™の人のような写真を撮ろう！という強い意思がないと、「こんなもんかな」で終わります。　それはあまりにもったいないですね　投稿のチャンスを活かしましょう。

優しくふうわり炊けましたね　盛り付けも素敵にできました　　合格です

美味しそうに再現できています。　練習を重ねているのは良いですが、投稿するときは「これ」という一枚を絞って投稿しましょう。
どっちが良いかキメられないから2枚とも送ってしまおう　選んでもらおうってのはいかにも陰性です。
どちらがきても　合格です