桂剥き投稿2013-475　Koさん

Koさん（40-7）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/C-kQh9VCTR4[/youtube]
もっと右手の甲が右天井を剥いたほうが面圧がかけやすいです。
まだまだ右手で左に行こうとする動きがあるので厚い薄いやぶつ切れが起こるのです。
包丁の角度を一定にしてその場で面圧をかけたまま上下だけしていれば厚い薄いやぶつ切れはおこりません。 起こせないのです。
もう少しで一気に名人級に上手になるのに。はがゆい私がモニターの前にいます。
なんでピン！とこないかなぁ！　どんかん！と叫んでいます（笑）
右手を器用に動かそうとしないで朴訥に上下運動だけを真剣にやらせてください。
YouTubeのftp詰まりは日常茶飯事です。　気にしないで10分待って送信し始めなければやり直してください。　途中であまりに遅くて止まったら向こうが混んでいるので少し時間を置くとか、ファイルサイズを少し小さくするとかすればスコスコいくことがあります。何時間も待つなんて滝の前で水が止まるのを待つようなもんです。