上手に出来ています。 よく揃っていますね 断面正方形で細くて長いです。
コクもよく出せていて、毎日召し上がって腸の調子が改善されたのが判ります。
合格です
柔らかく美味しく炊けています。 割れそうなギリギリまで炊けていて絶妙の火加減ですね。 合格です
柔らかくふううわり白く炊けています 高野豆腐の認識が変わったでしょう？
戻り残しの中心線も無く上手に出来ています。 合格です
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中川さん
お料理の復習をして、お鍋の中の陰陽変化をみるのが面白かったです。
良い氣を放てるお料理になるよう取り組んでいきます。
合格をありがとうございます。