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積雪が残る東京タワーのふもと

明日の新年会に備えて東京に前乗り。
この夜景が好きなのです。

ジャガイモとさつまいも。
どちらもデンプンが豊かに含まれている野菜です。
揚げ物にもよく使われています。
なぜなんでしょう？

宝泉製 花びら餅
ちゃんとごぼうは二本です。
黒文字ですっと切れるほど柔らかく、角はあくまで直角にシャープに。
断面はもちろん正方形。