中川式玄米ご飯と きざみきつねうどん

きつねうどん2やっぱり玄米ご飯を食べないと身体に力が漲りません。
新米になって、古米より美味しく炊けなくなった方は居ませんか?
それは新米が美味しくないのではありません。
あなたの炊き方がヘタクソなのです。
ヘタクソというのは炊飯技術が悪いのではありません。
米と火と鍋と水と会話ができない人をヘタクソと呼びます。

きざみきつねうどん 九条ねぎの代わりに青菜を添えて。

 

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コメント

  1. 夏目 のコメント:
    中川さん、こんにちは。
    下の記事の、きつねうどんに引き続き、
    美味しく炊きあがっている
    中川式玄米ご飯ときざみきつねうどんの
    記事のアップありがとうございます。
    九条ネギの変わりに、青菜を添える
    食べ合わせもあるのですね。教えて頂いて
    ありがとうございます。

    お饂飩のお出汁を教えて頂き、常に
    冷蔵庫にストックしてあり、
    とっても重宝しております。
    ありがとうございます。
    • nakagawa のコメント:
      夏目さん コメントありがとうございます
      あなたのお家の冷蔵庫のドアポケットにある「うどん屋の出汁@上級」と同じ味です。
      おあげさんを煮ておく必要も無いので、下手をするとインスタントラーメンよりも早くできてしまいますね。
      カレーうどんでもあんかけうどんでもしっぽくでも鍋焼でもなんでもOK万能です。
      身体に優しい陽性のお味を堪能してくださいね。

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