Otさん（47-3R)です。
600米の方がふっくら美味そうに炊けましたね。 提案する割合にはそれはもう、すごい数の試作と塾生さんの実践によって決められた歴史がありますから、まずはその「船」に乗ってみることが肝心です。 船には乗ってみよ、人には会うてみよ。と言われる所以です。
500で炊いたほうが都合がよいのでしたら、ここからこのレベルを崩さないように米の量を減らすならどうずるのか？ 陰陽を考え、鍋の中の「見えないものを見る」のです。
ここからが本当の勉強だとも言えます。
これからもレベルの高いご飯を食べ続けてください。
お疲れさまでした。
51点
中川さん
3回の投稿にお付き合いいただき、ありがとうございました！
順番は逆ですがやっと幸せコースのスタートラインに立てた気がします。勇気を出して再受講して本当によかったです。おっしゃる通り、ここからが本当の勉強ですね。もっと極めたいです。これからもご指導よろしくお願いします。