Kaさん(58-4)です。
とにもかくにも1ヶ月間が終わりましたね。
かるく後ろを振り返ってみてください。
まったくなにも出来ない人が、たった1ヶ月前で横ケンが出来るようになったのです。
これは脅威を通り越して奇跡に近いことなのです。
いまほんとうに力いっぱい折れるほどハグしたい気分ですね。
素晴らしい努力でした。
オマタも格好良くなりましたし、平行に大根を送れるようになりました。
おっしゃるように、知らん顔して魚の授業がすーーーーーっと近づいて来ます。
そのときは本当にあなたの横ケンで鯵を盛り付けます。
美味しい格好良いお造りができるようにこれからも精進してください。
お疲れさまでした。
中川さん、1ヶ月ありがとうございました。
スローな私を、たくさんのご指導していたただきながら、
最終日まで見守って下さったこと、感謝しきれません。
この環境と、見守ってくれた家族にも支えられました。
ここまで出来たことには、まず自信をもって、
できなかったことは、改善をめざし、
そしてもっと美味しくかっこいい横ケンが出来るように、
続けていきます。
本当に、本当に、ありがとうございました。