Naさん(65-2)です。
動画も拝見しました。
Air桂剥きの動画ですが、あなたはこのリズム・スピードで大根も剥くのですね?
これは単にA4紙を左に送る練習をしているだけです。
実際に大根を切るスピードでもAir桂剥きをしてくださいね。
刻みの画像をみて下さい。 三角、台形、菱型、平行四辺形、長方形、テープ。
正四角柱はどこにも見当たりませんね。 これではダメです。
かならず各角は90度。断面は正方形になるように刻んで下さい。
粗く、バサバサした仕事をしてはいけません。
もっと丁寧に生きる訓練をしましょう。
中川さん
ご指導ありがとうございます。
『丁寧に生きる』
身にしみます。
それを実現するために、むそう塾に通いました。
心に留めて改善します。