Okさん(66-2)です。
今までの投稿の中で一番上手に炊けていますね。
今までの作品はオセジにも美味しそうとは言えないシロモノでしたが、今回の作品はふっくら感が足りずとも、美味そうです。 気持ちがこもっています。 いままでのやる気のない(失敬)作品とは違いますね。 何があったのでしょう?
何があってもいいので、この調子でどんどん美味しさを増していって欲しいです。
飽きたら遠慮なく離脱して頂いても結構です。 いやいや炊飯していやいや投稿した作品を見る事ほど辛いものは無いのです。
やる気がまだまだ有るならどんどんお送り下さい。 待っています。
しっかり炊けているのに圧が保てないのは、ひょっとしたら火加減だけでなく、鍋のメンテナンスができていないのではないでしょうか?
調子が出るまで毎回炊飯の前に蒸気洗浄してから炊飯しましょう。
結果が変わってくるかもしれません。48点
中川さん
ご指導ありがとうございます。
ようやくスタートラインに立てたところでしょうか。
炊飯前の蒸気洗浄、承知致しました。
次回もよろしくお願い致します。