上賀茂野菜 花付胡瓜と千両茄子

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昼前まで枝について花が活き活き咲いていた胡瓜
花付きのまま糠床に
枝の切り口が青い切りたての茄子も
糠床に
美味しく古漬けになったころ
糠床とともにお届けします

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カテゴリー: アグリ パーマリンク

コメント

  1. みーま より:

    こんにちは。おいしそうです!お茄子のトゲ、気をつけてくださいね。釈迦に説法、でした・・・。

  2. zenemon より:

    みーまさん こんにちは
    コメントありがとうございます。
    細くて鋭いトゲがありますね。
    ちくっとするのにも慣れてしまいましたね。

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