桂剥き838

Naさん（24-7）です。






わざとマックスまで力んで剥いてくださいと課題をだしましたが、そこそこの力みで体裁を整えようとしていますね。　それでは私が期待する劇的な変化は発生しないのです。
残念ですが止めておきます。
定石どおり、なるべく力みを抜いて、面圧を当てながら刃を滑るように上下させる練習をして下さい。
一度今の己の力をチェックする意味で「ぴら??ん」を含む横ケンを投稿して下さい。
じっくり切り口や切れ味や大根シートのツヤツヤをチェックしましょう。