桂剥き780

Hoさん(3-3)です。











冬大根の硬いものをよく剥けています。
ケンが光ってきましたね。 悲鳴が聞こえなくなってくると恩返しのように大根は光ってくれます。
刃に仕事をさせられるようになるかもしれません。
私が「もう戻してもいいよ」というまで、約束しましょう。
剥いた厚さの半分の幅で刻んでください。 半分ですよ、半分。

カテゴリー: 桂剥き道 パーマリンク

コメント

  1. Ho(3-3) より:

    中川さん、おはようございます。
    ご指導ありがとうございます。
    光るケン。めざします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です