桂剥き743

Otさん（57-2)です。








動画も拝見しました。
楕円になるのは包丁で左に剥き進めるからです。
包丁にRのついた動きをさせてはいけません。包丁の動きは上下動ですから直線運動です。
面圧をあてて上下動するだけなのです。
お子さんが近くにおられる時は練習しないようにしましょう　危険です。