Isさん（27-9）です。
力んでしまって、面圧の圧力よりも力みのほうが強くなっています。
だから剥けた大根が波をうつのです。かろうじて繋がっている部分もありますが、これではダメです。
分厚くてもかまいません。最初から最後まで同じ厚みで剥くのです。面圧を意識しながら。
これが出来ないと進化しません。
正しく面圧をあてて、大根を視線に直角に備えていると円錐の芯にはなりません。
教室の砥石は有次の「中」砥石です。2600円ほどであります。
京都錦市場か、高島屋で、東京の高島屋でもあるようです。
