桂剥き395

投稿日: 2012年4月15日 6:02 AM 作成者: nakagawa

Miさん（29-1）です。

動画も拝見しました。
おそらく３さく目は縦ケンを水に放ってウール玉にされていると思いますが、それは間違いです。
ウール玉は横ケンでやってくださいね。
親指ゴシゴシの動きができていませんね。腕で上下させるから人差し指が大根の角に当たるのでしょう。
２８番の後半、２９番のほうはまだ親指が動き始めていますからその時にたっぷり左手で送れるようになりましょう。リズムが出てきました。　
たっぷり送れるようになってくれば８分ぐらいで剥けるようになります。

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コメント

  1. Mi(29-1) より:
    2012年4月15日 6:36 AM

    中川さん、おはようございます。
    毎日のご指導ありがとうございます。

    中川さんごめんなさい。
    3さく目の縦けんは間違えて刻んでしまいました。
    間違いにも気づかずに見ていただいてすみませんでした。
    しっかりと気をぬかずに刻みまで、もっともっと丁寧に大根と向きあいます。
    今日も親指の動きが出来るように練習します。
    ご指導くださってありがとうございました。

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