桂剥き投稿233

投稿日: 2012年3月29日 9:33 PM 作成者: nakagawa

Kiさん（14-1）です。




動画も拝見しました。
芯が細くなってきてバキバキ割れるのは前にも説明したとおりです。
それに今回のは刃の上下が少ない割に大根を送るのが力ずくになっていました。
そんなに乱暴に剥いてはいけません。
もっと優しくスムーズに剥きましょう。

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コメント

  1. ki(14-1) より:
    2012年3月29日 9:39 PM

    中川さんありがとうございます。
    左手が力ずくですか・・・・・・
    ひとつ気をつけると、ほかを忘れてしまいます。
    でも、明日は左手に気をつけてほかも気をつけて練習したいと思います。
    今夜はエアだけにしておきます。
    ありがとうございました。

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