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中川さん、こんばんは。
久しぶりにいただいた福ZEN、美味しかった！という感覚だけでなく、五感をフル回転で感じながら楽しみました。圧力鍋のお料理でも、そのような瞬間がきました。
包丁と仲良くなって、昆布を切ることリベンジです。
みえさん こんばんは
ほんとうに美味しそうに召し上がっておられましたね。
実習ではポカポカピカピカおでこが光っていました。
ご苦労様でした。
ヌルヌルのものも真っ直ぐ切れるように練習しましょう。