美風さんのCanon EOS KissX5から　中川式糠漬けクイック講座

投稿日: 2011年7月19日 3:59 AM 作成者: nakagawa

この容器でお宅まで届きます
いっぱい健康が詰まっています！

いっぱい愛情を込めて仕上げたよ??

糠床を食べてみましょう

さあ、お一人づつ混ぜ方を体験しましょう

２種類の混ぜ方を覚えてね
エアレーションの要領も間違えないでね



手つきが最高！

名前に関係があって(^^)

オヨヨ　しくしく(/_;)

ありゃ　つい力が余っちゃって(；´Д｀)

やっと記念のツーショット♪

よしよし、いーこいーこ

カテゴリー: 料理教室むそう塾パーマリンク

夏目より:

2011年7月19日 5:09 AM

中川さん、美風さん、おはようございます。
昨日はありがとうございました。
宅配にしようか迷いましたが、前科者の私・・・
今度こそはきちんと育てたい、しっかり共存して行きたい
と思って、講座を申し込みました。

受講して本当に良かったです。
特にエアレーションのほんの少しの違いや、１年を通しての
様々なタイミングを再確認させていただき、小さな勘違いが
大きな違いになる事を体験させていただきました。

今度はきちんと共存して行けるように、美味しい糠漬けで
家族の腸の健康をしっかり保って健康家族！乳酸菌をしっかり
迎えたいと思います。

ご一緒した皆様、ありがとうございました。おいしいぬか漬け
沢山食べましょうね♪

返信
To（43－2）より:

2011年7月19日 6:47 AM

なかがわさん、美風さん　おはようございます。
一昨日、昨日と連日に渡り、どうもありがとうございました。

糠漬けに魅了された一日でした。なかがわさんの愛情がたっぷりとこめられた糠床と家族のように大切に付き合っていきます。21日が待ち遠しくてたまりません。

中川式玄米ご飯と糠漬けをしっかり食べて、腸を整えて、軸のある、芯の強い女性になります。脱・奈良漬。

ご一緒した皆さん、どうもありがとうございました。
台風近づく荒れた空模様でしたが、からっと楽しい時間を過ごすことができました。

返信
Ue(48-6) より:

2011年7月19日 8:33 AM

中川さん、美風さんおはようございます。

昨日は本当に楽しい１日をありがとうございました。

自己流の糠床をどう扱っていいのか分からなかったのでとてもいい勉強をさせていただきました。
そして中川式の糠漬けはとても美味しかったです。
ほんとに中川さんの愛情たっぷりですね♪
この中川式の糠床を駄目にしないように環境を整えてあげようと思います。

これからが楽しみです。

昨日で中川さんにお会いしてお話するのは３回目です。
少しずつですが慣れてきたような感じがしました。
すみませ～ん、はじめの印象が強くて・・。
やはり会ってお話して感じることはとても大切ですね。
また機会があったら講座に参加させていただきます。

ほんとに楽しかったです♪

ご一緒したみなさんもありがとうございました。
また会える日を楽しみにしております。

返信
Ka(36-3) より:

2011年7月19日 9:21 AM

中川さん、美風さん、昨日はありがとうございました。

ほんまもんの糠床を目で見、手で触れ、香りをかいで、直に知ることができて本当によかったです。

自己流で続けていましたが、やはり「ほんまもん」を知らなければ、どこを目指せばいいのかわらからないと思って、ずっと糠漬け講座に参加できる日を心待ちにしてきたのです。

糠床のお世話をすることは、玄米を炊くことにも、子育てをすることにも、あらゆることに通じることだと実感しました。

中川さんが心を込めて育ててくださった自信作の糠床が届くのを楽しみにしています。

ご一緒した皆さん、楽しい一日をありがとうございました。
またぜひお会いしましょう！

返信
ひとん（48-2）より:

2011年7月19日 2:22 PM

中川さん、美風さん、昨日はありがとうございました。
美味しい糠床を食べて、触って体験できたこと、とっても勉強になりました。
しかも、糠漬けを食べた後の私のお腹の調子といったら、１日でこんなに変化するんだ～と驚きです！！
いただく糠床をダメにしないよう、習ったことをきちんと実行して大切に育てたいと思います。
また、色々やりながら疑問が出てきた時には、、よろしくお願いします。

返信
Mo(42-4) より:

2011年7月19日 3:01 PM

中川さん、美風さん、こんにちは。
昨日はありがとうございました。

目から鱗の中川式糠漬け方法に、何度驚いた一日だったでしょうか。
そして糠の美味しさといったら、糠かけ丼にして頂きたいくらいの芳醇な旨みと香りでした。

中川さんの想いをしかと受け止め、二人目の子供ができたと思って大切に育てていきたいと思います。

ご一緒した皆さん、お会いできてよかったです。
楽しい時間をありがとうございました。
次お会いする時は、糠漬けパワーでお肌ピカピカですね♪

返信
reika41 より:

2011年7月19日 6:15 PM

中川さん、美風さん
昨日は有難うございました。

前科３犯の私ですが、どうしても中川式の糠漬けを食べたくて参加しました
丁寧な説明を聞いてると
何故乳酸菌が家出をしてしまったのか
と言う事がよく分かりました
糠床ちゃん、ごめんなさい

説明だけではなく、実際に触って混ぜて漬けてと色々体験出来て本当に参加して良かったです。

これからは糠漬けで腸を整えて、ふんぎりの良い人生を送ります♪(笑)
有難うございました。

返信
Oｋ（34-6）より:

2011年7月19日 10:50 PM

中川さん、美風さん　昨日はありがとうございました。

あの糠床の香りそして旨味には驚きました。
そしてどれだけ中川さんが丹精込めて糠床を育てていらしたか、その氣をビンビン感じました。

これまでいろいろ試行錯誤してきた皆さんの経験談のおかげで漠然としていた日々のメンテナンスのポイント具体的に知ることができました。

実際に糠床の状態を再現して触ることができたことは、糠漬け初体験の私には何よりの充実した糠漬け講座でした。

糠床が届くのがこんなに待ち遠しく思うなんて

この酷暑の夏、皆さんと一緒に乗り越えて、腸美人そして肌美人になりたいですね。

今後ともご指導をよろしくお願いいたします。

返信
zenemon より:

2011年7月20日 4:49 AM

夏目さん　こんにちは
お疲れさまでした。
こんどこそこんどこそ大丈夫ですよね？
ま、だめでも毎月２樽ずつ元気な糠床をお届けしますので安心してください（笑）
がんばれー！　ママー！

返信
zenemon より:

2011年7月20日 4:52 AM

To（43－2）さん　こんにちは
連日の受講、お疲れさまでした。
どうです？美味しかったでしょう？
あれが口にも腸にも美味しいと言う事です。おそらく次の日のお通じから激変が起こって要るはずです。　次に手と顔のお肌のコンディションが変わります。　お楽しみに。
目指せ糠漬け美人！　（ホーローになっちゃダメよ）

返信
zenemon より:

2011年7月20日 4:54 AM

Ue(48-6)さん　こんにちは
お疲れさまでした。
大丈夫です。ご指導したこと意外の余計な事をしないかぎり美味しさはずっと続きます。
これからのあなたの仕事は「美味しく正しく新鮮な野菜」を入手することです。これは大事ですからね。　がんばれー！

返信
zenemon より:

2011年7月20日 4:57 AM

Ka(36-3)さん　こんにちは
連日の受講、お疲れさまでした。
そうですね。本当にそうです。目隠しして山登りをするような自己流は常に「これで良いのだろうか？」という迷いを抱いたまま過ごさねばなりません。全幅の信頼をおけるパートナーとしてこの糠床と共存してください。　迷ったら即メールです。　楽しんでください。

返信
zenemon より:

2011年7月20日 5:00 AM

ひとん（48-2）さん　こんにちは
お疲れさまでした。
そうでしょうそうでしょう？　中川式の玄米御飯と糠漬けがあれば、お腹の調子が激変するはずです。本来のあなたの身体はそれくらい強かったのです。　目覚めましょう復活しましょう。楽しく美味しく逞しく。

返信
zenemon より:

2011年7月20日 5:02 AM

Mo(42-4)さん　こんにちは
お疲れさまでした。
美味しいぬか漬けができる糠床は美味しいのです。
変な臭いがする糠床に漬けて美味しい香りの漬物ができるのがおかしいのです。
手を突っ込んでかき混ぜるのを「躊躇」するような糠床は腐ったニセモノです。　良い香りとお味を末永くお楽しみ下さい。

返信
zenemon より:

2011年7月20日 5:05 AM

reika41さん　こんにちは
お疲れさまでした。
やっとなぜ乳酸菌に逃げられるのかがわかったようですね。
こんどこそこんどこそ、大事に末永く楽しんでくださいね。
美味い漬物をご主人様にも食べてもらって下さい。
ご夫婦でフルセットプレイしても平気な体力が復活するでしょう。

返信
zenemon より:

2011年7月20日 5:14 AM

Oｋ（34-6）さん　こんにちは
お疲れさまでした。
「はは?ん」と「おぉ！」の連続だったでしょう？
良かったですね。宅配でなくQ講座に参加して。学びは多かったと思います。
どうぞ永く楽しんで下さい。
目指せ糠床美人、目指せ腸美人！

返信