パスポート取得者の再投稿は
ラストのお一人です。
Maさん(36ー8R)です。
パスを取ったあと、自信が無くて迷いがあったから炊き上がり
がどんどん陰性になってご家族が食べてくれなくなったのです。
再受講して、私の炊いた飯を持ち帰って下さったものは食べて
くださいましたね。 迷いが無いからです。
練習して練習してあなたのご飯も優しく柔らかくなりました。
旨味と香りが足りないのはなぜだかわかりますか?
炊いている人に旨味が足りない?(笑)
いえいえ、違うと思います。
あなたとわたしでは炊く時の水分比率が違うからです。
これからの課題は水を減らして行っても同じように柔らかく炊く。
これですね。
お疲れさまでした。
終わります。
これで4月期のR投稿は全員終了しました。
愛クラスの再受講はとても有意義です。
パス取得から時間が経ってしまって我流が入ってブレた方や、
鍋が変わって解らなくなった方、米が変わって迷いが出た方、
どんどん再受講して下さい。
一緒に考えて一発解決してスッキリしましょう。
中川さん、おはようございます。
この玄米ごはんをず~っと食べたいと改めて感じた2週間でした。
ご指導ありがとうございました。