ふきのたいたん
大阪泉州の蕗
日本料理の献立には良く「冨貴」と宛てられる
-
-
-
-
-
ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第１７期 3月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１１期 秘伝コース ３月
- 「おうちレストラン 第３弾」3月7日
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（31-1）
- 自由人コース６ ３月の復習 Hoさん（3-3）
- 秘伝コース ２月の復習 Hoさん（3-3）
- 自由人コース６ ２月の復習 Saさん（21-9）
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん（100-1）
- 秘伝コース２月の復習 Saさん（142-3）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１期自由人コース６ ３月
- 満足コース ２月の復習 Moさん（33-9）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１２期 満足コース ２月
- 自由人コース６ ２月の復習 Ohさん（15-10）
- 満足コース１月の復習 Saさん（139-1）
- おせちの盛付秘伝講座 ２月２３日
- 自由人コース１ ２月の復習 Haさん（29-4）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第６期 自由人コース１ ２月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 5期 自由人コース２ ２月
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（84-2）
- 自由人コース２ １月の復習 Kiさん（81-2）
- 自由人コース１ １月の復習 Haさん（29-4）
- 自由人コース６ ２月の復習 Hoさん（3-3）
- 小豆玄米投稿2026 Azさん（157-1）
- 小豆玄米投稿2026 Miさん（103-1）
- 秘伝コース2月の復習 Saさん（142-3）
- 小豆玄米投稿2026 Isさん（27-9）
- 小豆玄米投稿2026 Hoさん（3-3）
- 小豆玄米投稿2026 Azさん（157-1）
- 秘伝コース２月の復習 Hoさん（3-3）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第３期自由人コース３ ２月
最近のコメント
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（31-1） に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１１期 秘伝コース ３月 に nakagawa より
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん（100-1） に nakagawa より
- 「おうちレストラン 第３弾」3月7日 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１期自由人コース６ ３月 に nakagawa より
- 秘伝コース２月の復習 Saさん（142-3） に nakagawa より
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（31-1） に つむぎ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１１期 秘伝コース ３月 に じゅんじゅん より
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん（100-1） に じゅんじゅん より
- 「おうちレストラン 第３弾」3月7日 に ここ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１期自由人コース６ ３月 に おはる より
- 秘伝コース２月の復習 Saさん（142-3） に こまめ より
- 満足コース ２月の復習 Moさん（33-9） に nakagawa より
- 自由人コース６ １月の復習 Saさん（21-9） に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１２期 満足コース ２月 に nakagawa より
- 満足コース１月の復習 Saさん（139-1） に nakagawa より
- 満足コース ２月の復習 Moさん（33-9） に ここ より
- 自由人コース６ １月の復習 Saさん（21-9） に ばんび より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１２期 満足コース ２月 に ここ より
- 満足コース１月の復習 Saさん（139-1） に ようちゃん より
- 自由人コース１ ２月の復習 Haさん（29-4） に nakagawa より
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（84-2） に nakagawa より
- 自由人コース１ ２月の復習 Haさん（29-4） に kyoro より
- 自由人コース５ ２月の復習 Saさん（84-2） に 朝 より
- 小豆玄米投稿2026 Miさん（103-1） に nakagawa より
- 小豆玄米投稿2026 Miさん（103-1） に こま より
- 小豆玄米投稿2026 Azさん（157-1） に nakagawa より
- 秘伝コース2月の復習 Saさん（142-3） に nakagawa より
- 自由人コース１ １月の復習 Haさん（29-4） に nakagawa より
- 自由人コース６ ２月の復習 Hoさん（3-3） に nakagawa より
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2026年3月
- 2026年2月
- 2026年1月
- 2025年12月
- 2025年11月
- 2025年10月
- 2025年9月
- 2025年8月
- 2025年7月
- 2025年6月
- 2025年5月
- 2025年4月
- 2025年3月
- 2025年2月
- 2025年1月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
- 2005年7月
- 2005年6月
- 2005年5月
- 2005年4月
- 2005年3月
- 2005年2月
- 2005年1月
- 2004年12月
- 2004年11月
- 2004年7月
カテゴリー
- 塾長の技 包丁使い (5)
- 塾長の技 鱧骨切り (3)
- 塾長の技 桂剥き (2)
- 塾長の技 だし巻き玉子 (1)
- 塾長の技 包丁砥ぎ (1)
- 塾長の技 料理動画 (5)
- シリット 圧力鍋の使い方 (3)
- 料理教室むそう塾 (2,855)
- 中川式玄米の炊き方指導 (4,544)
- 塾生さんのだし巻き玉子 (19)
- 塾生さんの桂剥き (2)
- 塾生さんの包丁使い (6)
- 漬け物 (222)
- 技術 technique (9)
- 今日の復習 (7,497)
- 出し巻き投稿 (921)
- 桂剥き道 (3,869)
- YouTube集 (23)
- Silit製品販売 (25)
- KMS なかがわ (472)
- 京都 (201)
- Mac iPhone iPad (78)
- 料理 (70)
- 和え物 (146)
- 汁物 (103)
- sakana (6)
- 焼物 (139)
- 煮物 (393)
- 蒸し物 (22)
- 麺類 (154)
- 油物 (45)
- 炒め物 (10)
- 酢物 (20)
- 飯物 (132)
- 拘り (114)
- 思い (118)
- 甘い物 (194)
- 今日の瑠璃茄子2012 (24)
- 瑠璃茄子への道 (130)
- へびろて (2)
- マクロビオティック (94)
- アグリ (80)
- ソトメシ (21)
- レジニススム (31)
- 京まくろび (340)
- 今日の弁当。 (145)
- 塾生のお弁当 卒業作品 (4)
- Tプラス販売 (5)
- 善右衛門的。cafe (84)
- 未分類 (612)
- 珈琲・コーヒー・Coffee (50)
- 写真 Photographed (7)
- おせち投稿 (79)
- おせち投稿2018-2019 (23)
- おせち投稿2019-2020 (26)
- おせち投稿2020-2021 (26)
- おせち投稿2021〜2022 (25)
- おせち投稿2022-2023 (25)
- おせち投稿2023-2024 (36)
- おせち投稿2024-2025 (34)
- おせち投稿2025-2026 (30)
- 塾生さん鱧骨切り (607)
- 小豆玄米炊飯の炊き方指導 (72)
- 煮物コース基礎力強化桂剥き (214)
musooyajiのtweet
-
-
綺麗！！
鮮やか！！
ゴクッ！！
おはようございます！Ni(32-9)です。
きれーーーい！
コメントせずにいられませんでした＾＾
言葉選びも見た目も美しいですね。
潔さに惹かれます。
光を放つ、この透明感！ この色！ 参りました。
中川さん こんばんは。
瑞々しい接写ですね。
麗華 礼賛
いいな? ほしいな??
誰が撮ってもこんな色が出せるならば。
時期尚早なワタシだから、買わぬ。よ。
この間、おでんで蕗頂きました～
この子達も美味しそうやねぇ
美風さん こんにちは
蕗のお味は如何でしたか？
この青さとほろ苦さとシャキシャキ感を戴くと
あぁ初夏なんだなぁと感じます。
pancabbageさん こんにちは
コメントありがとうございます。
綺麗ですよね。
自然の発色と言うのは驚きですよね。
人間の作り出す作為的な色では到底叶わないのであります。
Su(32ｰ5)さん こんにちは
コメントありがとうございます。
昔の料理人はなかなか風情がありますね。
けみんさん こんにちは
何だか知りませんが、参ったのですね （笑）
自然の発色には驚きます。
料理する人間はそれを壊さぬように召し上がる方のお口まで届けねばならぬのであります。
mariko2212さん こんにちは
ん？？
これはライカではありませんよ
まりこさんと同じiPhoneで撮りました。
これ以上は解像しません 限界です。
６月の機種交換（買い増し）を待ちましょう。
ingyang00802さん こんにちは
おでんにフキですか？
煮込みたいし、シャキシャキ感は欲しいし、
なかなか難しいですね。色は望めませんしね。
陰性が強いので食べ方にも工夫が必要です。
中川さん こんにちは
ん？ iPhoneなのですか！ エーっ！！！
さすがに撮られる方が違うと、イケテますね☆