大根葉のふりかけ

投稿日: 2008年9月6日 7:17 AM 作成者: nakagawa


できたてのふりかけ。
炒め煮をしてから低温のオーブンで３０分焼いてある。
こおばしさが増して、醤油の香りがより引き立つ。
丸中醤油で炊いてみた。
うーーーん、玄米が食いたい。

カテゴリー: アグリ パーマリンク

コメント

  1. いちご より:
    2008年9月6日 8:58 AM

    ゼミでは　大変お世話になりました。
    ありがとうございました。　　
    ほんと・・・　頼りない幹事ですいませんでした。　

    でも・・・とっても　楽しかったです♪　

    大根葉のふりかけは　オーブンで焼いてあるのですね。
    焦がさないように　でも　香ばしさがまして　醤油の香りの引き立つ温度が　ポイントなんですよね。
    挑戦してみます　　

    返信
  2. zenemon より:
    2008年9月6日 10:22 PM

    鍵コメさん　こんばんは。
    お引っ越し先でもどうぞ宜しくお願い致します。
    どうぞご自由にリンクして下さい。
    お願い致します。

    返信
  3. zenemon より:
    2008年9月6日 10:33 PM

    いちごさん　こんばんは。　コメントありがとうございます。
    こちらこそ、大変お世話になりました。　お疲れ様でした。
    また美風ゼミ＠なかがわの開催をお待ちしております。

    返信
  4. zenemon より:
    2008年9月6日 10:35 PM

    鍵コメさん　こんばんは。
    ご来店ありがとうございました。
    またのご来店をお待ちしております。

    返信

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