斜め千切り

コメント

1. neo_06 より:

   2006年5月1日 9:40 PM

   ほぉ～レーズン、ですか。なるほど・・・やってみます。

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2. mbtl より:

   2006年5月2日 8:22 AM

   おはようございます。
   先日、こちらを見た瞬間、「菊花かぶ」が浮かびました。美しい、ため息。
   それから、焼き茄子のパスタもおいしそう・・・・見ました。
   確かに全粒のパスタは、普通のパスタより、和風が合いますね。私もはまってます。
   でも、土生姜とは・・・・、やられました（＾＾*）これからも楽しみにしています♪

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3. zenemon より:

   2006年5月2日 11:07 PM

   neo_06さん　こんばんは。
   はい、レーズンを入れて甘味と酸味を加え、さわやかに仕上げます。
   調理時間を短縮する工夫も大事です。

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4. zenemon より:

   2006年5月2日 11:09 PM

   mbtlさん　こんばんは。
   菊花蕪ですね、　そういえば切り口をクローズアップすると似ているかもしれません。
   ヤフーのほうもご覧下さいましてありがとうございます。
   あれ、本当に美味しいんですよ。　お試しくださいませ。

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